16 février 2009
Cours de cuisine
Grâce à Isabelle, j'ai pris connaissance de ce restaurant, et là, qu'est ce que je vois sur le site!!! des cours de cuisine:!!!!! mais j'en rêve !!!!! Bon maintenant il va falloir réserver et tout et tout, mais là cela me botte carrément!!!
Ma maman, qui est un fin cordon bleu, prend des cours de cuisine toutes les semaines quasiment sur Rouen, et franchement cela donne envie. Ce n'est pas tant apprendre à cuisiner, mais aussi, apprendre à manier les saveurs, et "y penser". Par exemple l'autre jour, elle me parle d'une soupe aux cèpes, oui, très bien facile... mais il y a avait le petit truc en plus, et quand j'ai gouté, mmmmhhh.. Bon le petit truc je ne m'en rappelle plus, hein forcément j'a pas noté.
En tout cas, entre mère et fille, nous avons participé en décembre à un atelier sur le chocolat chez le Patissier Jullien à Rouen, c'était super!
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