06 janvier 2008
légumes et fruits de janvier
En janvier, nous ferons le plein de:
fruits:ananas, clémentines, kiwis, poires, pommes, citrons
légumes: avocat, betterave, carottes, champignons de paris, chou blanc, chou de bruxelles, chou vert, courges, endives, fenouil, mâche, navet, patate douce, poireau, pommes de terre, radis noirs, salsifi, topinambour, frisée.
ll est clair que les légumes de cette saison appellent à la soupe!!! Alors profitons en pour se réchauffer autour d'un bon bol le soir!
02 décembre 2007
Au mois de décembre les clémentines font leur entrée!!
Un peu plus et j'oubliai les légumes et fruits du mois de Décembre!!!! Alors que pouvons nous trouver sur les étals en ce mois de fêtes:
Fruits: Ananas, avocat, châtaignes, clémentines et mandarines, coings, kiwis, poires, pommes,
Légumes: betterave, Carottes, céleri branche, céleri rave, champignons de paris, champignons sauvages, chou blanc, choux de bruxelles, chou fleur, chou rouge, chou vert,courge, endives, épinards, fenouil, mâche, navet, oignon jaune, patate douce, poireau, pommes de terre, radis noir,roquette, laitue, batavia, scarole, frisée, topinambour
07 novembre 2007
En novembre
Voici une liste de produits que nous pouvons trouver sur les étals du mois de Novembre... L'été est bien derrière nous à présent!
Légumes: aubergine, avocat, Betterave, carotte, Céleri branche, Céleri rave, champignons de Paris, champignons sauvages, chou blanc, brocoli, chou de bruxelles, chou fleur, chou rouge, chou vert, dattes, échalottes, endives, épinards, fenouil, courges, crosnes, mâche, navets, oignons, patate douce, poireau, pommes de terre, radis noir, roquette, salades.., salsifis, topinambour.
Fruits: ananas, châtaignes, clémentines, mandarines, coings, kiwis, noisettes, noix, poires, pommes.
Au vu de la liste, il est clair que cela appelle à se mettre au chaud avec une bonne soupe et une pomme au four en guise de dessert!
Bon mois de Novembre
02 octobre 2007
Au mois d'octobre
Qu'il est bon de consommer des fruits et légumes de saison! Et oui, ils sont plus goûteux, moins chers, et gorgés de toutes leurs vitamines et minéraux. Et c'est aussi l'occaion d'en faire gouter à Monsieur Bébé!!! Aller les filles au marché!
En octobre nous priviligerions donc:
Ananas, artichaut, aubergine, avocat, betterave, blettes, carottes, celeri branche, céleri rave, champignons de paris, champignons sauvages, châtaignes, tous les choux (blanc, rouge vert, brocolis, chinois, bruxelles..) Coigns, courges, courgettes, crosnes, dattes, échalottes, endives épinard, fenouil, haricots verts, kiwi, mâche, melon, navet, noix noisettes, oignons, patate douce, poireau, poires, poivron, Pommes de terre, pourpier, radis noir, raisons, rhubarbe, salades: roquette, scarole et frisée, salsifis, Tomates.
et les légumes et fruits suivants ne seront plus d'actualité courant novembre: haricots verts, melon, raisins, tomates, amandes franîches.
